Cha ông ta từ lâu cũng đã sử dựng vỏ cây cóc làm nguyên liệu trong bài thuốc trị tiêuchảy, hiện đông y vẫn còn dùng và cho hiệu quả tốt. Với vị chua, chất xơ và protein có trong quả cóc không chỉ là một lại trái cây giải nhiệt mà còn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao giúp giảm cân hiệu quả cho chị em phụ nữ.

• Ít calo: 100g thịt trái cóc chỉ cung cấp khoảng 29 calo cho cơ thể. Nếu so sánh với xoài thì100g thịt xoài chứa tới 64 calo. Như vậy, trái cóc có thể làm thỏa mãn sở thích ănvặt của bạn, giúp duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể mà không phải lo lắng chuyện tăng cân.
• Giàu chất xơ: Trái cóc rất giàu chất xơ. Một phần ăn 100g cóc chứa khoảng 5,7 g chất xơ, đápứng 23 % lượng chất xơ cần thiết trong ngày. Chất xơ là một dưỡng chất có íchcho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chức năng đường ruột và tiêu hóa thức ăn dễ dàng,cho cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát các cơn đói và cân nặng một cách hiệu quả.Ngoài ra, ăn nhiều chất xơ từ trái cóc còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểuđường và bệnh tim nữa.
• Dồi dào vitamin C: Một khẩu phần gồm 100g trái cóc có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 34 mgvitamin C, đáp ứng hơn ½ lượng vitamin C cần bổ sung cho cơ thể mỗi ngày.Vitamin C là chất chống ôxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự dogây hại, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, hỗ trợ hấp thụ chất sắt, tổnghợp collagen và protein để tạo thành các mô liên kết với nhau, giúp chữa lành vếtthương và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Nhiều chất sắt: Một phần ăn gồm 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, đáp ứng 18% lượngchất sắt cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển ôxy và tạora các tế bào máu trong cơ thể. Nếu bạn bị thiếu máu thì nên thường xuyên bổsung nhiều sắt từ trái cóc.
• Phong phú về canxi: Trong 100g cóc chứa 32 mg canxi, cung cấp khoảng 3% lượng canxi cần thiết chocơ thể mỗi ngày. Canxi là một khoáng chất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe,hỗ trợ cho cơ bắp và giúp sự dẫn truyền thần kinh được diễn ra bình thường.

Ngoài ra cóc còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giải nhiệt,sinh tân dịch, giải khát, và làm giảm đường trong máu đối với người bị tiểu đường tuýp II.